Lakanto S Granule (Sweetener) - ละคันโตะ เอส แกรนูล
สารให้ความหวานจากหล่อฮั้งก้วย และอิริทริทอล
ปริมาณที่บรรจุ : 130 กรัม
- ให้ความหวานเทียบเท่าน้ำตาลทราย 1 : 1
- พลังงานและน้ำตาล 0%
- คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม ต่อปริมาณ 1ช้อน
สารสกัดหล่อฮั้งก้วย เป็นส่วนผสมที่มีรสหวานที่สกัดจาก "ผลหล่อฮั้งก้วย (Monk Fruit)" ที่หาได้ยาก และ อิริทริทอล ที่เป็นสารให้ความหวานจากการหมักแป้ง
(Lakanto S 100 กรัม จะมีผลหล่อฮั้งก้วยรวมอยู่ 2-3 ผล)
ส่วนประกอบ : วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (อิริทริทอล 99.39% , สารสกัดหล่อฮั้งก้วย 0.61%)
วิธีใช้
ใช้แทนน้ำตาลทราย โดยเติม 1 ช้อน = 3 กรัม (ช้อนที่แถมมาด้วย) ลงในอาหารและเครื่องดื่ม
- ใช้กับอาหารปรุงร้อน เช่น ของต้ม แม้ใช้กับความร้อน ความหวานก็ไม่ลดลงหรือเปลี่ยนคุณภาพ ดังนั้น อาหารที่ทำโดยการต้มก็อร่อยได้
- ใช้ทำเครื่องดื่มและขนมได้
หากเป็นอาหารที่ต้องใช้ Lakanto S ในปริมาณมาก เช่น ถั่วแดงต้มหวาน หรือแยม อาจะมีการตกผลึกปรากฎขึ้นเมื่ออาหารเย็นตัวลง
ตัวผลึกนี้ไม่เป็นอันตราย และจะกลับสู่สภาพเดิมเมื่อน้ำไปอุ่นร้อน หากมีความกังวล สามารถลดปริมาณที่ใช้ได้
ข้อแนะนำการปรุงและรับประทาน
- ใช้ช้อนที่ให้มาด้วยเท่านั้น
- ไม่ควรรับประทานเกินวันละ 9 ช้อน หรือ 27 กรัม
ข้อแนะนำในการเก็บรักษา : จัดเก็บในอุณหภูมิปกติ หลีกเลี่ยงที่ที่มีแสงแดดโดยตรงหรืออุณหภูมิสูง
คำเตือน : สีของผลิตภัณฑ์เป็นสีจากวัตถุดิบ และเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติจึงอาจทำให้สีแตกต่างกัน อีกทั้งอาจมีเม็ดสีดำจากหล่อฮั้งก้วยปะปนด้วย แต่ไม่มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากรับประทานผลิตภัณฑ์นี้เข้าไปในปริมาณมากในครั้งเดียว อาจทำให้บางคนท้องเสียได้โดยแต่สภาพร่างกาย หากเกิดกรณีนี้ ควรลดปริมาณให้น้อยลง ใช้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
